Intenso 2019
19,00€
Sangiovese in purezza, dal colore rosso intenso . Raccolto a 700 Metri
d’altezza nel periodo di ottobre, conferisce al vino una lieve acidità
ma allo stesso tempo eleganza con un piccola nota tannica, con presenza
di frutti rossi e spezie, con un finale intenso e persistente. adatto
per tutte le tipologie di palato da abbinare a Carni rosse , cacciagione
e formaggi.
Affinamento in botti di Cemento vetrificato per 2 anni e successivamente
1 anno in bottiglia.
Fermentazione spontanea, quantità di Solforosa totale 17 mg/L.
Disponibile
Alcune caratteristiche del nostro Intenso 2019:
Vigneto: Intenso è il vino che racchiude tutte le caratteristiche della nostra produzione: tutte le vigne donano una propria porzione di uva Sangiovese per un risultato beverino, giovane e versatile. Mineralità, freschezza e aromi di montagna sono caratteristiche del terroir che ritroviamo ad ogni sorso di Intenso. Sangiovese 100% con maturazione di due anni in vetrocemento e un anno di affinamento in bottiglia.
Descrizione: Un Sangiovese da bere fresco, già nel calice presenta un colore rosso acceso e giovane dato dalla fase di affinamento in cimento. Il corpo leggero e fruttato sorprende per essere in equilibrio con aromi fruttati e ben definiti e la classica mineralità.
Profumi: Lampone, Fragola, Confettura di more, Amarena, Timo e Basilico.
Gradazione: 13% vol.
Temperatura di Servizio: 14°-18°C
