Intenso 2019

19,00

Sangiovese in purezza, dal colore rosso intenso . Raccolto a 700 Metri
d’altezza nel periodo di ottobre, conferisce al vino una lieve acidità
ma allo stesso tempo eleganza con un piccola nota tannica, con presenza
di frutti rossi e spezie, con un finale intenso e persistente. adatto
per tutte le tipologie di palato da abbinare a Carni rosse , cacciagione
e formaggi.
Affinamento in botti di Cemento vetrificato per 2 anni e successivamente
1 anno in bottiglia.
Fermentazione spontanea, quantità di Solforosa totale 17 mg/L.

Disponibile

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Alcune caratteristiche del  nostro Intenso 2019:

Vigneto: Intenso è il vino che racchiude tutte le caratteristiche della nostra produzione: tutte le vigne donano una propria porzione di uva Sangiovese per un risultato beverino, giovane e versatile. Mineralità, freschezza e aromi di montagna sono caratteristiche del terroir che ritroviamo ad ogni sorso di Intenso. Sangiovese 100% con maturazione di due anni in vetrocemento e un anno di affinamento in bottiglia.

Descrizione: Un Sangiovese da bere fresco, già nel calice presenta un colore rosso acceso e giovane dato dalla fase di affinamento in cimento. Il corpo leggero e fruttato sorprende per essere in equilibrio con aromi fruttati e ben definiti e la classica mineralità.

Profumi: Lampone, Fragola, Confettura di more, Amarena, Timo e Basilico.

Gradazione: 13% vol.

Temperatura di Servizio: 14°-18°C